Temiz Tarım ve Adil Üretim İlkeleri Nedir?

Filiz'den Taş Ev olarak ilk günden beri tüm ürünlerimizde temiz tarım ve adil üretim ilkelerine bağlılıkla çalışmaya devam ediyoruz. Peki nedir bunlar?

Temiz Tarım İlkeleri

Temiz tarım, çevre dostu tarım uygulamalarını ifade eder ve genellikle aşağıdaki ilkeleri içerir:

1. Kimyasal Kullanımının Azaltılması: Pestisit, herbisit ve kimyasal gübre kullanımını minimuma indirerek toprağın ve suyun kirlenmesini önlemek.
2. Biyoçeşitliliğin Korunması: Farklı bitki ve hayvan türlerinin yetiştirilmesini teşvik ederek ekosistemlerin sağlığını ve çeşitliliğini korumak.
3. Organik Tarım: Sentetik girdilerden kaçınarak organik gübreler ve doğal zararlı kontrol yöntemleri kullanmak.
4. Toprak Sağlığının Korunması: Toprağın verimliliğini artırmak için ekim nöbeti, yeşil gübreleme ve kompost gibi sürdürülebilir toprak yönetimi uygulamalarını benimsemek.
5. Su Yönetimi: Su kaynaklarını sürdürülebilir şekilde kullanmak ve korumak, su tasarrufu sağlayan sulama yöntemlerini kullanmak.
6. Enerji Verimliliği: Yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı ve enerji tasarrufu yöntemlerinin benimsenmesi.
7. Doğal Kaynakların Korunması: Tarım faaliyetlerinin çevre üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak ve doğal kaynakları korumak.

Adil Üretim İlkeleri

Adil üretim, üreticilerin adil bir şekilde ücretlendirildiği, iyi çalışma koşullarının sağlandığı ve sosyal adaletin teşvik edildiği bir üretim sistemi anlamına gelir. Başlıca ilkeleri şunlardır:

1. Adil Ücret: Üreticilere ve çalışanlara emeklerinin karşılığında adil bir ücret ödenmesi.
2. İyi Çalışma Koşulları: Güvenli, sağlıklı ve insana yakışır çalışma koşullarının sağlanması.
3. Çocuk İşçiliğinin Önlenmesi: Çocuk işçiliği yasağı ve genç işçilerin eğitime erişimlerinin sağlanması.
4. Cinsiyet Eşitliği: Kadın ve erkek çalışanlar arasında eşit muamele ve fırsat eşitliğinin sağlanması.
5. Şeffaflık ve Hesap Verebilirlik: Üretim süreçlerinde şeffaflığın ve hesap verebilirliğin sağlanması.
6. Toplumsal ve Ekonomik Kalkınma: Üreticilerin ve toplulukların sosyal ve ekonomik kalkınmasının desteklenmesi.
7. Çevresel Sürdürülebilirlik: Çevreye zarar vermeyen üretim yöntemlerinin teşvik edilmesi ve doğanın korunması.

Bu ilkeler, hem tüketicilere hem de üreticilere daha sürdürülebilir, etik ve adil bir tarım ve üretim sistemi sunmayı amaçlar. Bu şekilde, hem çevrenin korunması hem de sosyal adaletin sağlanması hedeflenir.